Blik JB Bussink Deventer Koek.
Afmeting: 30 x 11,5 x 9,5 cm.
In goede vintage staat.
JB Bussink is de bewaarder van een eeuwenoude traditie: echte Deventer Koek volgens geheim recept. De koekwinkel aan de Brink is een levend stukje koek- en stadsgeschiedenis — perfect voor iedereen die smaak en cultuur wil proeven.
De eerste vermelding van koek uit Deventer dateert van 1417, met strenge gildevoorschriften voor kwaliteit en formaat.
In 1593 nam bakker Schutte, met zijn “van Oudsher Gekroonde Allemansgading”, deel aan het koekbakkersgilde, later in 1820 overgenomen door Jacob Bussink.
Bussink groeide gestaag, kocht veel concurrenten op (onder andere Schutte, Klopman Baerselman) en werd marktleider in Deventer.
In 1975 werd Bussink overgenomen door Continental Bakeries, maar het winkelpand bleef als cultureel uithangbord behouden.
In 2018 vierde JB Bussink zijn 425-jarig bestaan.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.